Gesunde Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind als fester Bestandteil einer gesunden Ernährung selbstverständlich auch Teil unseres Sortiments. Neben frischen Hülsenfrüchten wie grünen Bohnen und Zuckerschoten finden Sie bei uns außerdem Erdnüsse, die streng genommen ebenfalls der Gruppe der Hülsenfrüchte (Leguminosen) zuzuordnen sind. Erkunden Sie unser Angebot in Halle 9 auf dem Düsseldorfer Großmarkt.
Unsere Hülsenfrüchte
- Grüne Bohnen
- Zuckerschoten
- Dicke Bohnen
- Erdnüsse
- Erbsen
- Buschbohnen
- Prinzessbohnen
- Und viele mehr…
Frischemerkmale unserer Hülsenfrüchte
Die gute Qualität und den einwandfreien Zustand frischer Hülsenfrüchte erkennen Sie an diversen Merkmalen.
- Die Bohnenhülsen frischer Bohnen brechen beim Biegen glatt
- Reife Hülsenfrüchte haben eine frische, satte Farbe.
- Frische Bohnen zeichnet ihre pralle Form
- Knicken Hülsen, offenbaren sich saftige Bruchstellen ohne Grauschleier.
Empfehlen Sie Ihren Kunden beim Einkauf frischer Hülsenfrüchte unbedingt die Lagerung im Kühlschrank. Idealerweise werden Bohnen & Co. in einer Frischebox aufbewahrt. Wer die Haltbarkeit verlängern möchte, kann grüne Bohnen aber auch einfrieren. Dazu sollten sie vorab blanchiert, abgekühlt und dann in einem Gefrierbeutel in ein Tiefkühlfach mit -18 Grad Celsius gelegt werden.
Ihr Frische-Partner auf dem Düsseldorfer Großmarkt
Becker & Wermelskirchen steht für Frische und verlässliche Qualität – für Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst. Auch Smoothies und Säfte erhalten Sie an unserem Stand in Halle 9. Kommen Sie uns besuchen oder nehmen Sie vorab Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!